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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《我真不是厨神[美食]》13、当厨神的第十三天(第1/2页)
周宝才看了看外面,对齐飞扬道:“你要不出去看看。”
齐飞扬看了一眼外面,不解:“看什么?”
“看看有没有牛在天上飞啊。”周宝才翻了个白眼,拿了一个包子丢入嘴里,“我们新全记研发这款新品都花费一个多月,光是调整口味又花了半个月,你说你那个朋友,一晚上就琢磨出来,还比我们做的好吃,要不,她来我们这里当主厨得了。”
齐飞扬道:“你还真别不信,真真的,我亲眼看见,不信你可以问我爷爷。”
“行行行,我信行了吧。”周宝才没好气地说道,还别说,这包子吃起来是真不错。
齐飞扬道:“那既然这样,之前你答应给我的那块五花肉什么时候给,你可说了,至少二十斤。”
周宝才咀嚼的动作一顿,舌尖抵着脸颊,他脸上露出尴尬为难肉疼的神色。
莱芜黑猪价格不便宜不说,关键倒不在于价格上面,那黑猪是他们家寄养在农村花钱请人帮忙养的,周宝才自己都舍不得多吃。
一下子许出二十斤出去,他有些肉疼。
“我给你钱代替行不行,一斤算50块钱,二十斤差不多也1000了。”
“那我可不管,我不缺钱,你答应给猪肉就是猪肉,记得,还得是最好的五花肉。”
齐飞扬见周宝才肉疼,心里不由得也跟着乐了。
周宝才咬咬牙,“行,给就给,不过你得告诉我,你那朋友到底怎么知道我们的配方的。”
齐飞扬一五一十地把严时语的皇帝舌从头说起。
说完后,他将自己给周宝才倒的大麦茶一口喝光,长舒一口气道:“也难怪你不信,要不是我亲眼见到,我也不信。想不到,真想不到。”
这人跟人的差距,比人跟狗的差距还大。
他还要说什么,远远瞅见后厨那边费大厨朝着这边走来,齐飞扬对费大厨很是敬畏,见了他就怂,这会子忙对周宝才道:“咱们就说到这里,我可先走了,记得,五花肉,五花肉。”
说完这话,齐飞扬跟被狗追似的跑了。
费明扬刚过来,还怀疑自己是不是看错了,看着门口的方向,问道:“刚刚是不是小齐来了?”
费明扬是周宝才的师父,周宝才对他也很尊敬跟敬佩,“师父,您眼睛真好,就是他。”
“嘿,还真新鲜,这么一大早的看见他,他来干嘛?”
费明扬不解,瞧见桌上的包子,挑起眉头,捏了一个送进嘴里。
周宝才心里咯噔了下,拦都来不及。
果不其然,费明扬的舌头可比他敏锐,他吃到一半,拿着包子,看了看肉馅,又看了看剩下的包子,“这包子谁做的?怎么跟咱们店里的一模一样?”
周宝才挠挠头,他都不知道怎么说。
齐飞扬说的那些屁话,实在太像是喝多了发酒疯。
见周宝才面露难色,费明扬道:“这不可能是齐飞扬做的,是不是林大厨今早上做的样菜?”
“不是不是,是这么回事。”见费明扬像是要打电话问林总厨,周宝才心慌了,连忙把情况大概说了下。
费明扬沉默地把剩下的包子丢进嘴里,然后双手背在身后,皱着眉头,上下打量周宝才。
周宝才被打量的胆战心惊。
费明扬叹了口气,“宝才,你这个人,我叫你少看点儿小说短剧,你还不听,什么狗屁皇帝舌,他疯了,还是你疯了?”
周宝才被骂得有些委屈。
齐飞扬是这么说的嘛。
“大清早的,你们师徒俩又吵架了?”
说曹操曹操到,林鼎云穿着唐装,晨练完就到酒楼这边来上班了,他已经快六十岁了,但中气十足,面色红润,头发茂密。
光是看长相,跟四五十的没区别,谁猜得到他已经快六十了。
费明扬见到林鼎云,忙恭敬地喊了一声总厨。
他对林鼎云的尊敬不仅仅在于林鼎云是新全记的行政总厨,更因为林鼎云是国内少有的几个参加参与过国宴的大厨之一,还在□□工作过,搁在以前,那就是御厨级别的大厨了。
“不是,是这孩子今天又胡说八道。”
周宝才脸露无奈跟委屈,分明是齐飞扬胡说八道,跟他有什么关系。
“哦,说了什么,我听听。”林鼎云好奇地说道。
周宝才含糊其辞地说了下大概,尴尬的脖子通红。
费明扬摇头道:“总厨,你说哪里有这样的人,这包子的味道的确跟咱们店里很像,但咱们店的新品推出一个月,同行早就都发现了,私下钻研推测复刻咱们菜品又不是头一回,虽然这么相似的很少见。”
林鼎云想了想,道:“其实,说不定还真有可能。”
啊?
费明扬疑惑地抬头看向林鼎云。
林鼎云拿起包子品尝,味道的确很像,不,应该说青出于蓝,鸡爪冻不如猪皮冻油腻,清爽,但相对应的在汤汁方面就有些欠缺,但这个包子,将分量做小,又做了些别的改动,味道比他们店里更好!
“以前我学厨的时候,曾经碰到过一个同行,他的味觉很敏锐,甚至还能吃出水是哪里的水,糖是哪里的糖,一道菜里面多加了盐或者少放了糖,都能吃出来。”
“这样的人,百万人中未必有一个,但他们的味觉如果经过训练,只是品尝便能吃出所有菜色的调味跟制作方式。”
周宝才跟费明扬听得一愣一愣。
周宝才摸着下巴,道:“这世界上还有这种人啊?这不是老天爷赏饭吃!”
“那也不一定。”林鼎云笑着放下筷子,“那个同行,人生中最大的痛苦,就是苦于食欲无法得到满足,吃得出调味跟烹调方式,不代表能够复刻,齐飞扬那个朋友,真是了不得。”
曲健行加班了一晚上,今早上到公司,把剪好的视频发上去,边忍不住出来觅食了。
他们这个工作有个好处,就是机动性比较强,毕竟经常需要外出拍摄采访,就算是在上班时间出来找吃的,领导也不会说什么。
他还体贴地表示帮同事们打包带饭。
想起昨天晚上看见的那美味的手抓羊肉饭,曲健行就不禁咽口水。
沪海市少见这么地道的手抓羊肉饭。
那泛黄的米粒,鲜艳的卖相,加上一根根看上去质感就很好的羊肋排,真是叫人想到,都忍不住走快几步。
漂亮的手抓饭,好吃的手抓饭。
美味的手抓饭。
曲健行在脑子里哼着小曲。
然而,当他走到幸福饭馆,看见店外面大排长龙的时候,心里一惊,他可是要帮同事们买午饭的人,十几个牲口,可不能少了谁的。
但是曲健行闻着这饭店的味道,觉得好像不太对。
不像是卖手抓羊肉饭的,他拍了拍前面的客人,打听道:“你们排队买什么?”
他前面的客人不是别人,正是方唐霞。
方唐霞刚回复完几个客户,这会子闻着菜饭的香味,心情大好,回答道:“买菜饭套餐啊,这家店的菜饭套餐很好吃的,尤其是苦瓜汤,真是我喝过最好喝的苦瓜汤了。”
“对啊,可惜就是不做晚餐,要是做晚餐,我连晚餐那顿也在这里买了。”
旁边同样排队等候的上班族惋惜的说道:“吃了这家的饭,回去
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