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不是的,其实这个只要掌握正确方法,还是可以抓上来的,就会很实惠。”

    说着,他就打开旁边的纪念册,里面果然有好多人抓成功后的拍照留念。

    就连日期都清清楚楚。

    有人还一口气抓了好几只呢!

    工作人员诚恳地看着霍女士。

    真的只是你们太菜了啊!

    另一位工作人员也是看不下去了,主动上前道:“前面有家专门售卖纪念品的商店,如果几位实在喜欢的话,也可以直接去那边购买的。”

    这款纪念抱枕售价185,这几位再这么下去,真的不如直接买合算了。

    谁知一群人齐齐摇头。

    要的就是这个刺激啊。

    直接去买的话,还有什么乐趣!

    反正他们现在也不走,再……挣扎下!

    廖初低头看果果,“还要不要再玩一下?”

    已经掰着手指算了大半天的小姑娘摇头,“不要啦……”

    呜呜,好多钱!

    余渝隔着玻璃窗摸了又摸,十分舍不得。

    明天临走之前他还要试一次!

    廖初看看他和果果,又看了一眼抓娃娃机,没说话,跟着大家一起走了。

    餐厅建在半山腰风景最好的地方,营业区的一整面都是玻璃墙,毫不费力就能一览茫茫雪山风光。

    等着上菜的过程中,柳溪还给大家录像摄影,忙得不可开交。

    他自己也照,先是全家福,又是跟妻子的情侣照。

    廖初就帮他们拍。

    拍完之后,就听柳溪问:“哎,你要不要跟余老师也来一张?”

    廖初一怔,下意识看向余渝。

    后者的眼睫抖了下,“好啊。”

    两人背靠着玻璃墙,身后就是茫茫雪山,黑色冷硬的山脊透出来,似要刺破天地。

    狂乱的北风无声刮过,仿佛那辽阔世界只剩他们自己。

    柳溪对着镜头摆弄一会儿,无奈道:“哎呀,白瞎了你们两张帅脸,跟个标本儿似的,灵活点、亲密点……”

    这僵硬的,搞得跟逼良为娼似的。

    不是关系挺好的朋友吗?

    窗边的两人好像都愣了下。

    廖初正天人交战时,一条手臂就绕了过来。

    廖初一怔,下意识望过去。

    就见余渝神态自若的揽着他的肩膀,冲着镜头比v。

    “哎不错啊!”

    兼职摄影师的柳溪迅速按下快门。

    余渝似有所感,也转过脸来看他,眉眼弯弯。

    阳光从背后照过来,廖初清晰地看到了他眼底的自己。

    或许,他心中所思所想并非无人知晓。

    不多时,饭菜上齐,原本欢欢喜喜的几人吃了几口,就陷入沉默。

    食材倒是挺新鲜,奈何大厨手艺有限,还非要折腾什么创新菜,令人胃口全无。

    累了大半天的,这不糟蹋人吗?

    已经被廖记餐馆养刁的余渝沉默着,将视线投向真?大厨。

    紧接着,类似的视线又有了第二道,第三道……

    廖初沉默着放下筷子,对不远处的服务生招了招手。

    “先生,请有什么需要?”

    廖初问:“可以借你们的厨房用一下吗?”

    “呃,”服务生还是第一次遇到这样的请求,“您稍等,我去问一下经理。”

    虽然饭菜不好吃,但这家滑雪场上下的服务意识都蛮强。

    毕竟有钱人经常会有稀奇古怪的念头,而满足他们,就是工作人员的首要目标。

    几分钟之后,廖初就站在了后厨。

    他临时借了一套厨师服,又挑了几样食材。

    牛肉不错,又很漂亮的雪花纹。

    再来点芦笋,可以简单地煎个牛排。

    他的视线又落到一边紫红色的饱满的茄子上……

    餐厅几个工作人员就偷偷看,低声交谈着。

    “你们觉不觉得他有点眼熟?”

    “废话,当然眼熟了,廖初啊!就最近挺火的那个廖记餐馆的老板,以前在老滋味当过行政总厨的。”

    “啊,难怪……”

    几人下意识看向自家大厨,心想,这可算是班门弄斧了。

    别恼了吧?

    谁知就见大厨有种见到偶像的激动,30多岁的人了,站在一边搓着手,探头探脑,不知所措。

    想看吧,又没打招呼,被误会成偷师就不好了。

    几分钟后,这家餐厅的行政总厨匆匆赶来。

    他刚才接到消息,说有人来踢场,结果一看来人,还有他做的菜,表情很复杂。

    谁传的话!

    特么的,有踢场的人跑到人家地盘上做烤茄子的吗?

    他甚至觉得有些荒谬:

    你对我们餐厅不满意,可以理解,但做烤茄子,是不是有点太瞧不起人?

    行政总厨整理下衣服,快步走上前去,“哎呀,廖总厨!稀客稀客!让您见笑了。”

    都说同行是冤家,可一家旅游区餐厅,另一方是私人餐馆,中间还隔着大半座城市。两边没有直接的行业竞争压力,关系就不那么紧张。

    廖厨飞快地往他铭牌上扫了眼,韩景,点点头,“韩总厨。”

    以前中餐厨师间大多尊称一句“某师傅”,不过近些年因为引入了新的管理模式,增加行政总厨等一系列职位,大家就更倾向于称呼曾经的最高职位,职业化强的同时,也更显尊重。

    “难得来一次,还望多多提供宝贵意见。”韩景笑道。

    紫红袍的大茄子表皮已经烤得皱皱巴巴。

    廖初给它翻了个面,用刀子划开,变成平摊的两半。

    这年头蔬菜的水分都很大,不尽量烘干的话,后期很影响口感。

    “还要感谢你们借我餐厅,”他一边往上面刷油,一边道:“意见不敢说,同行交流而已。”

    “举手之劳,顾客至上嘛。”听到后半截,韩景点头,“那是那是。”

    看见旁边腌制的牛排,他眼皮子又是一阵狂跳。

    你说你一个正经的中餐大师傅,这又是煎牛排又是烤茄子的,西洋、地摊齐活儿了,就是没有中餐……

    油很快热起来。

    在茄子肉上滋滋作响,蔬菜的清香进一步挥发。

    廖初把刚才准备好的肉沫铺上去,又抹了点蒜蓉酱。

    蒜蓉酱有现成的,但他没要,也是现炒的。

    “食材都很新鲜,后厨也干净,硬件没什么可挑剔的。”

    听到后半截,韩景眼皮子直跳:

    硬件不挑,那就是软件?

    他背在身后的手,偷偷朝那几个探头探脑的厨师招了招。

    几人做贼似的凑过来。

    就听廖初一针见血道:“餐厅要有自己的特色,经营方向要明确……”

    韩景脸上就有点火辣辣的。

    还真是。

    他虽然担着行政总厨的名头,但这家餐厅从根儿上说就不算专业,大老板不懂还爱乱插手,什么事儿都要掺和一脚。

    看别的餐厅有个菜火了,他就连夜打电话让跟风;

    那家火了,也让必须学……

    根本就不管厨师会不会,学来的菜能流行多久,又适不适合雪山餐厅这样的大环境。

    几年下来,就弄得不伦不类的。

    蒙外

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