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  她眉眼弯弯,又舀一勺清汤鱼丸的汤喝。

    传统美食中不乏开水白菜、清汤鱼丸之类看上去清汤寡水的菜肴,其实越是这种越麻烦。

    就拿开水白菜来说,乍一看好像一碗清水里丢了截白菜叶子,但那汤底却大有来头:

    需要以上等肥嫩鸡、鸭、排骨熬制出乳白浓汤,然后加入鸡肉蓉和猪肉蓉等吸收杂质。

    片刻后,高汤变得澄澈透亮,果然有了几分开水的外貌。

    这一招叫返璞归真。

    当然是字面上的。

    做得好的才叫“开水”,不然就是“泔水”。

    一口下肚,整副肠胃都跟着舒展开来。

    吱吱缓缓吐了口气,第一次意识到一直被自己暗中抵触的水产,竟然如此美味!

    那清汤鱼丸的汤底到底是怎么熬的?!

    究竟加了什么,才会这样既醇厚又清爽,既爽口又令人回味无穷?

    又是秘方?

    她不信邪,从背包中掏出一次性手套,又向关文静要了一只空盘子。

    相较河湖的平静,海洋水流湍急强劲,海鱼的肉质往往比淡水鱼更加紧致,做出的产品也更弹牙。

    优秀的鱼丸是可以当球打的。

    一松手,雪白的鱼丸自然落下。

    “咚!”

    碰触到盘底的鱼丸底部瞬间变形,复又弹起。

    紧接着,连续不断的“咚咚咚”响起,间隔越来越密集,最终归于平静。

    十五次!

    吱吱默默数着。

    这个体积,这个次数,何等惊人!

    第25章 酒名:向死而生

    明天就要开学了,花季少年姬鹏的心中充满悲伤。

    他决定用一顿丰盛的晚饭安慰自己。

    熟门熟路来到廖记餐馆,一抬头,少年大惊:

    “你怎么还没走?!”

    正埋头打字的吱吱得意洋洋道:“我大四了!”

    大四学生重在实习和写论文,学校并不强制要求返校。

    写论文?

    在餐馆?!

    姬鹏好奇地往她电脑屏幕前凑了眼,就见一行大字映入眼帘:

    《论现代网络多媒体盛行对实体餐饮业发展的利与弊》

    姬鹏:“……”

    我竟无言以对!

    夜深了,灯亮了。

    无数飞虫在昏黄的路灯下飞舞,如流动的光晕,不断发出细微的撞击声。

    下班的下班,放学的放学,空了小半天的餐馆内再次被形形色色的食客填满。

    卸下一整日的疲惫,点几样爱吃的佳肴,跟饭友们谈天侃地。

    说说白日的趣事,吐吐生活的压力。

    白天的他们可能是执掌一方的商业巨鳄;

    可能是兢兢业业唯唯诺诺的乙方;

    也可能是背负着房贷车贷,上有老下有小的加班狗……

    但在廖记餐馆,所有的不愉快好像都神奇地消失了。

    不大不小的一间餐馆,给这些人生路上疲惫的旅人们,搭建起一角可以放松的小窝。

    也不必放什么音乐,后厨锅碗瓢盆的碰撞声,热油入锅的嗤啦声,大堂食客们的说笑声……

    都是最具烟火气的乐章。

    “哎,老板,那个孙老哥是不是好长时间没来啦?”正喝着酒,宋大爷突然问道。

    他说的孙老哥就是那个拾荒大爷,大家熟悉起来之后才知道对方姓孙,比他和李老头都大几岁。

    廖初拍了铃,让关文静上菜,脱口而出,“今天是第六天。”

    嗯?

    他愣了下,为什么记得这么清楚?

    相隔时间一旦超过三天,正常人的记忆都会开始混淆,而他根本没特意数过。

    该不会……

    之前系统提示刷出稀有buff,当天夜里他就睡得特别好,接下来几天也都精神饱满。

    就觉得自己的身体状况更好了,脑子也更清楚。

    前两天他还在想,是不是错觉?可现在看来,或许是真的。

    “binggo!”系统突然上线。

    廖初觉得不可思议,“但这种增益不应该是施加在许愿者身上?”

    他没许愿呀。

    “不是哦,”系统正色道,“增益目标会根据许愿人的意愿来判定。”

    只要意志够坚定够虔诚,作用在仇人身上也不是不可能。

    廖初越发惊讶。

    有人为我祈祷了?

    为什么?

    “可以知道是谁吗?”

    “没那个功能哦。”毕竟对系统而言,重要的只是宿主和结果,至于是谁做的……有关系吗?

    廖初突然觉得这个系统有点鸡肋。

    “我说怎么觉得跟少了个人似的?”

    赵阿姨恍然大悟。

    孙大爷?

    吱吱茫然地看向拼桌的姬鹏。

    黑皮少年低声解释了几句。

    吱吱有些惊讶,再看向廖初和食客们时,眼神更多了几抹复杂。

    名厨,乐手,老总,白领,学生,拾荒大爷……本该泾渭分明的几类人,却奇异地融合了。

    这一角屋檐下,好像无论什么都能包容。

    孙大爷虽然来得不频繁,来了之后话也不多,但他好像自有一股令人亲近的气质,偶尔谁心里不痛快了,都会找他说一说,而他也从不心烦。

    就好像,好像真的是大家的爷爷一样,很可靠。

    “哎呀,他这么大年纪了,又自己一个人住,别是出什么事了吧?”

    此言一出,店内顿时静了一下。

    赵阿姨忙掏出手机,“咱们也别瞎猜了,我给街道办那边打个电话。”

    说起来,认识这么多天了,大家还不知道孙大爷到底叫什么。

    问他也不说,只是笑着摇头。

    “哎你好,我想问一下,就是在咱们这几条街上,有一个姓孙的大爷,就是经常背着蛇皮袋来捡空瓶子的那位,个子高高的,瘦瘦的,哎对,头上好像还有一道疤的那位……

    对对对,就是他,我想问一下,他最近去哪里了?是不是身体不舒服呀?好长时间没见到他了……啊?!”

    大家都不自觉停下手中的活儿,竖起耳朵听赵阿姨讲电话,然后就见她的脸色一下子变了。

    众人心里咯噔一声,面面相觑,都从彼此的脸上看到担忧。

    过了会儿,赵阿姨挂掉电话,素来笑盈盈的脸上多了几抹哀伤。

    “老爷子……走啦。”她的眼眶刷地红了。

    整个餐馆里的人都愣了。

    走了?

    去世了?

    怎么可能呀?

    池佳佳愣愣道:“就,就前几天不还好好的吗?大家还一起过生日呢……”

    好端端的,怎么……

    赵阿姨抹了抹眼角,“街道办的人也是前天刚发现的,说找到了几个月前的医院诊断报告,是肝癌晚期。”

    孙大爷是这一带比较少的低保户,没什么亲戚朋友,平时也不跟人来往,就自己住在一间破旧的老房子里。

    前几天街道办的人过去给他送低保金和米面,进去之后才发现人已经没了。

    后面志愿者帮忙整理遗物,竟然意外发现了一摞捐款证明和一枚志愿军纪念章。

    谁也没曾想到,这个每天从街头走向街尾,一路靠捡

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