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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《种田种出个盛世太平》第二十章(第2/2页)
自从在宫中汤官那学来了麦子磨粉后再烹制的手法，黎锦仿佛打开了新世界大门。
原本麦子不太被齐朝人所接受的主要原因便是颗粒太大且难以煮制，不如粟米口感好，在使用麦粉进行烹饪而不是直接食用麦子后，这一缺点被迅速解决了。
磨好的麦粉不论是加入汤品种以增加粘稠度，还是混水揉制做成各种面食都十分美味。
在萧容的宴席上便有着黎锦这段时间开发出的种种麦制品，形如鱼虾的小面团被炖在烂熟的鱼羹中，不仅有趣而且为鱼羹添加了独有的嚼劲；内中塞入了各色馅料的面饼，或烙或蒸，虽其貌不扬，但一口咬下却很是满足；饭后更有用面团烤制而成的点心，其上栩栩如生的纹样是平日里糕点所不能比拟的……
一顿饭下来，孙家主对于麦子的好奇心达到了顶峰。
恰在此时，萧容向他提出，京中有新式麦种调拨到西河，其产量乃是粟米的数倍之多。
孙家主惊得站起身来：“此话当真？”
萧容含笑点头，示意孙家主不必激动，此乃大齐先祖齐康文王赐下，以赐福天下黎民百姓。
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