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第九章 掌柜燕楷
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    店小二本能地回头一看,齐牧顺着店小二的目光看去,柜台后一个中年书生模样的男子正在核对看着账本。他闭上眼睛,开启本源之眼,中年书生身上出现了和叶梨类似,但比之更为浓郁的绿色,看样子这便是他今天要找的人了。

    齐牧冲店小二抱拳谢道:“多谢!”

    “你耍我?”

    齐牧没等店小二反应过来,起身快步走到柜台前,冲着中年书生行了一礼道:“叶家外姓弟子齐牧见过燕掌柜。”

    燕楷头也没抬看着账本,手中的算盘劈啪作响:“叶家派你来的?我这里没有闲空招待你们。”

    “是也不是,我来找燕掌柜的目的是要帮助燕掌柜将紫云街更上一层楼。”

    燕楷抬起头来,仔细打量眼前的少年起来,少年也不过十七八岁,眼神清澈、神情严肃不像信口胡诌之人。

    燕楷自幼跟随南栀城现任城主,至今已逾三十五载,五年前被城主任命为紫云居的掌柜并掌管紫云街大小事务,若说到做生意的本事,燕楷不敢说自己有多擅长,但是紫云街上的繁荣景象便是他的成绩,齐牧竟然开口说要教他做生意,他倒是好奇少年到底要怎么教自己。

    “听说燕掌柜接手紫云街已经有了五年,紫云街的生意一直不温不火,燕掌柜认为紫云街最缺的是什么?”

    燕楷微笑着没有接话,气氛顿时有些尴尬。

    身侧的店小二指着齐牧的鼻子喝道:“臭小子,不要以为你是内城家族的弟子就敢如此放肆,在紫云居可没有你们这些家族弟子放肆的地方!”

    齐牧没有理会店小二,继续道:“若是燕掌柜认为紫云居的生意不错的话,我立马掉头走人。”

    “你的眼是不是瞎了?我们紫云居光是大堂就已经坐了八成!这样的生意还算是不好?”

    掌柜燕楷没有阻拦店小二的莽撞,换言之店小二说的也是燕楷想要表达的意思。

    齐牧笑道:“若是一般的酒楼如果有紫云居的这般红火恐怕已经笑掉了大牙,可是紫云居不同,这样的生意对紫云居来说还远远不够!”

    店小二顿时不知如何反驳,正要恼怒地将齐牧两人赶出去,却被燕楷伸手拦下:“小兄弟你继续说。”

    “紫云街是城主府手中为数不多的优质产业,不仅是城主府的重要收入来源,更是城主府的一张门面,经营好紫云街的任务不可谓不重!而紫云居在紫云街中处于核心的地位,想要提高整条街的生意,关键还在紫云居上。”

    燕楷从商多年,说起生意经可谓是信手拈来,可是齐牧的说法他还是第一次听说,这般新奇的角度让他觉得眼前一亮,似有所得但心中仍蒙着一层迷雾。而且少年的一番分析无一不切中要害,观点也极其老辣,完全不像是眼前这十五六岁的少年能够做到的。

    齐牧看着燕楷感兴趣的眼神,心知大鱼要上钩了。

    他指着坐了八成的酒楼大堂道:“燕掌柜想要将紫云居做成南栀城中首屈一指的高档酒楼,这一点没有错,可是这一档次的酒楼在南栀城中可是不少,细数下来不下十家,城西的天上楼、城北的明月阁、两条街外的美味居都算是其中的翘楚,紫云居在其中根本排不上名号,燕掌柜可知为何?”

    燕楷哪里还有原先那般轻松写意,脸上写满了苦涩,他没想到紫云居的困境被一个少年轻易地看了出来。

    紫云居,甚至是紫云街在地理优势上几乎无懈可击,但是无论他如何努力,就是无法带其突破瓶颈,在南栀城中打下一席之地。

    燕楷问道:“小兄弟,这些事情是谁告诉你的?”

    齐牧谦虚道:“都是在下自己瞎琢磨出来的,让燕掌柜见笑了。”

    燕楷如今哪里还敢小看齐牧,如果真是眼前少年自己的看法,那么也足够让人震撼了。

    “不知小兄弟如何教我?”

    “这倒不难,不如我们坐下慢慢说?”

    燕楷心中了然,对店小二吩咐道:“去准备一桌酒席,我要和齐小兄弟好好聊聊。”

    店小二不情不愿地下去准备,齐牧对仲大树悄声道:“你看,这不是有饭吃了吗?”

    燕楷亲自带着齐牧和仲大树上了酒桌,桌上摆着各类美味珍馐,看得仲大树直咽口水。

    齐牧也没见过这般场面,不过一桌酒席好不至于让他失态,淡定道:“多谢燕掌柜款待。”

    燕楷给两人各自斟了酒道:“小兄弟,紫云居的情况如何解决?如果你能够帮得上忙,我定有厚报!”

    齐牧看着手边的酒杯,白瓷质地,杯中盛着颜色碧绿的酒液,像是一块剔透的翡翠,正是南栀城中鼎鼎有名的美酒,翡翠酒。

    不过对于齐牧这个前世的小酒鬼而言,翡翠酒酒香不够浓,入口寡淡,连前世喝到的一些果酒还不如。

    翡翠酒这样南栀城最有名的美酒都是如此,其他种类的酒到底如何可想而知。

    这便是齐牧的依仗所在。

    齐牧用筷子点了点桌面上的佳肴:“要论菜肴质量,紫云居不输其他几家酒楼,为何比不过其他几家?”

    燕楷摇头。

    “特色!紫云居缺少的便是特色二字,你做别人也做,大家都一样,只要别人更有特色,便能更吸引客人光顾,紫云居就算能够做到一模一样,也不过是个后来者,在客人们的心中可排不上号。”

    齐牧将杯中酒一饮而尽,酒味果然如同自己之前品尝的那般寡淡如水。他拦下要继续为他斟酒的燕楷,拿出他准备已久的酒壶,晃了晃道:“燕掌柜看得起我等,请我俩尝了这些珍馐,来而不往非礼也,这壶酒算是我的回礼!”

    齐牧拔出酒塞,浓烈的酒香喷涌而出,燕楷眼中闪过一抹亮光,他是第一次闻到这般醇厚浓烈的酒香,和南栀城中盛行的清淡的美酒不同。经营酒楼多年,燕楷对美酒有自己的理解,光从酒香,他就能判断出齐牧手中这壶酒不同凡响。

    燕楷拿起齐牧给他斟好的酒,酒液清澈透亮,如同一汪清泉,这般质地的酒液他是闻所未闻,见所未见。

    没有迟疑,燕楷举杯一饮而尽。

    “嘶!”燕楷只觉得这酒入喉之后像是在他身体里燃起了一道火焰,从口中一直延续到胃部。

    “好酒!”

    良久,燕楷才憋红了脸开口赞道,一道浓郁的酒气从口中呼出,燕楷的脸上出现了酡红的酒晕。

    这种烈度的酒他还是第一次尝到,毫无准备下,稍稍有些上头。

    即使有些不适应,但燕楷的双眼却亮的吓人。

    正如他猜测的那般,这酒从酒香到烈度和他之前见到的所有酒类都不相同,喝了这一杯之后再想起之前的那些酒,简直淡如白水。

    作为城主府大管事之一的他想到的可不止是品尝美酒而已。

    燕楷看向眼前少年,原本隐约的一丝轻视换成了郑重。

    齐牧微笑看着燕楷的表现,知道事情算是成了大半。

    “这酒可有名字?”燕楷问道。

    齐牧一愣,他蒸出了这一壶还没来得及起个名字,一被问起,齐牧脑海第一时间浮现出的是那道在梨花丛中飞舞的身影。

    “此酒名为梨花酿!”

    “这名字可有典故?”

    齐牧淡笑摇头道:“酒成于梨花初放时,这个名字正好合适。”

    “梨花初放,得此佳酿,好酒好名字!”燕楷赞道。

    “燕掌柜认为这酒作为

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