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第 4 章
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,笑嘻嘻说:“阿洪婆,好叔和琴姐找了好久才置齐这身装备,就为给阿爽惊喜。”

    “是啊,我们想让二妹高兴,合计好久才想出这个节目。”

    曾淑琴拉着丈夫走到洪爽跟前,夫妻俩背靠背摆pose,问她像不像。

    洪欢觉得父母太丢脸,奚落:“像个大头鬼啊,你们这样一点不惊喜,惊悚还差不多。”

    洪万好辩解他们扮的是中老年版本的希曼兄妹,与女儿们逗嘴互侃。

    洪爽知道父母担心她失恋后陷入低潮,千方百计逗她,一时感动难言,热泪盈眶,忽然上前抱住父亲,低声哽咽:“谢谢你啊,老豆。”,接着转身抱一抱曾淑琴:“妈,谢谢你。我都这么大了,还让你们哄,太不好意思了。”

    见她流泪,夫妻俩感触良多,一同搂着女儿替她擦泪,安慰:“有什么不好意思的,你就算活到60岁也是我们的小宝贝,爸爸妈妈永远像希曼和希瑞一样保护你。”

    郑传香怕他们碰孙女的伤心事,催促开饭。

    满桌佳肴,色稥诱人,家人说几道主菜都由洪爽操刀,一致请大厨洪万好先点评。

    “三杯鸡口感柔韧,甜咸适中,罗勒的分量加得刚刚好,恰到好处提升了菜的层次感。嚼起来也很酥脆,下锅前一定先用油炸过一遍啦。”

    洪爽笑道:“你教我的嘛,罗勒先炸一炸能最大程度保持清香,还能丰富口感。但是鸡肉我没过油,直接用开水焯一下就下锅了。”

    洪万好夸她聪明,说不过油的鸡肉吃起来才会软糯有嚼劲。

    另外几道菜,她也使用了自己参悟的小窍门:腌制蒜香排骨时加点苏打粉,使排骨充分吸水,肉质更嫩入味更深,炸好后香到骨头里;用蓑衣形花刀切肚头,火爆后肉质受热均匀,爽脆可口;烧滑鸡煲前把红葱头烤出一点焦香再下锅,能增进风味,烧的时候加一点啤酒,可保持肉质软嫩,不老不柴更爽口……

    阿辉吃着美食听着解说,满心佩服地赞美:“阿爽这么能干,以后做厨师开店都没问题啊。”

    他刚来不久,不了解洪家的过往,此话一出口,众人脸色都有波动。

    洪万好笑着打哈哈:“做厨师有什么好,又脏又累,还被人看不起,男人做都吃亏,女孩子更不行啦。”

    “不是啊,我认识好几个在大餐厅上班的厨师,收入都很高,出去相亲比警察老师还受欢迎。”

    曾淑琴夹了一筷子菜给没眼力见的伙计:“你好叔自己干过厨师,当然比你清楚其中的坏处了。老一辈吃过的苦不能让下一辈继续吃,总之我们家是不会再有第二个厨师了。”

    洪欢眼瞅洪爽走神,坏心调侃:“阿辉哥你不知道,我二姐以前很想做厨师的,高一还打算辍学去考厨师学校,爸妈不同意她就离家出走。老豆淋着雨出去找她,得肺炎发烧40°,差点死掉,这样她才回心转意的。”

    曾淑琴悄悄踢她,不慎踢到洪悦。

    阿辉醒悟自己说错话,急忙闭嘴。

    洪万好转话题,目光扫视桌面:“怎么今天这顿没有鱼虾水产啊?”

    洪爽正恼恨洪欢,冷声道:“本来有的,可卖水产的钱全被吃回扣的人贪污了,买回来的都是不能吃的变质货,已经扔掉了。”

    洪万好懵然:“谁吃回扣了?”

    昨天他交给母亲1000块置办宴席,按说足够买几斤虾蟹鲜鱼。

    郑传香替洪欢打掩护,讪讪笑道:“就是老太婆我吃回扣啦,你知道你老妈嘴馋嘛,买水产的钱全被我贪起来留着买鸡仔饼、盲公饼、皮蛋酥啦。”

    知女莫若母,在场只洪欢有案底,曾淑琴恨铁不成钢地瞪她一眼,碍于场合不便发作。

    眼看气氛转僵,洪万好再次转移视线,让洪爽先对着生日蛋糕许愿。

    洪爽也不想在生日宴上闹得家宅不宁,欣然照办。

    吹灭蜡烛后曾淑琴问许了什么愿,她说:“我希望新的一岁里能出入平安,少遇小人。”

    长辈以为她意指贺阳,纷纷开导:“那个没良心的衰仔,你就当他死掉好了。”、“他根本不配做我们家的女婿,祖宗保佑才没让这种坏蛋登堂入室。”、“走完霉运跟着就会走好运啦,我相信我的二孙女婿一定是个十全十美的好青年,不然配不上我的宝贝孙女。”

    洪爽摇头:“我早把姓贺的扔脑后了,不是说他,是说一个167啊。”

    榕州话里6读作“录”,代之量词“根”,7暗指□□,连起来就是“一根叉叉”,常被用于骂人。

    郑传香微责:“二妹,女孩子可别说这么下流的脏话。”

    洪爽辩解:“我不是说脏话,今天上班我遇到一个极品客户,领的排号单正好是167号,干的事很恶心,气死我了。”

    听完叙述,家里人也气得够呛。

    洪悦忿忿道:“骂他姐姐的人又不是你,他凭什么找你麻烦?太不讲道理了吧?”

    曾淑琴拍桌:“我看这人纯粹有病,二妹你记不记得他长什么样?出去找人画张像,我做成告示贴到大街上去,就说他是诈骗犯,让他没脸见人!”

    洪万好反对:“这是诬陷,搞不好反被他告啊。”

    “他欺负二妹嘛,难道就这么算了?”

    “当然不能啦,二妹,167开户时单据上填没填地址?老豆上门去揍他,敢欺负我女儿,我叫他当场扑街啊!”

    他们没夸张,小学时洪爽受校霸欺负,对方的家长收到老师批评仍听之任之。

    洪万好曾淑琴结伴冲去校霸家,分别拉着那对护短的父母进行男女混合打,此事直闹到派出所,还登上当地报纸社会版。

    洪爽不愿生事,谎称如今办理简单业务不用客户留住址,167面目可憎,她不想再回顾其长相,只当走路淋到鸟粪,以后遇上再报仇。

    洪巧轻轻摩挲她的胳膊:“幸好二姐的大领导明事理,你以后当心啦,有时碰到恶人,多忍忍反而能避祸。”

    洪爽知道三妹正是抱着这种心态忍受洪欢欺压,语带双关告诫:“你这样说也不对,恶人是没有同理心的,你越忍她越觉得你好欺负,懂得反抗才能保护自己。”

    洪欢见她斜睨过来,讽刺显而易见,立刻反唇相讥:“二姐平时比油炸蟹还厉害,想不到也会吃哑巴亏,又写万字检讨又罚款,丢死人了。”

    洪悦为防她们争吵,替父母维\稳,拿问题分散二妹注意。

    “你们经理叫你请冷女士吃饭,给了你多少预算?”

    洪爽的怨气此消彼长,啐道:“别提了,那个口水猿故意整我,说这件事我也要负责,请客的钱全让我垫付。”

    物价贵,道歉饭档次太低又没诚意,她打算买一张300元以内的自助餐券送人,1000块的罚金都交了,也不在乎多破点财。

    都是167害的,别让我再见到你,否则铁定把你做成叉烧包!

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