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7.铁锅
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    铁锅炼制成功那天,是陈立双手捧到赵苏跟前的。一脸激动的跪坐在赵苏面前,甚至流下了激动的泪水。

    “公子大才,在下誓死追随。”

    赵苏接过铁锅,乐得眼睛都笑眯缝了,“好说好说。”

    虽然还没有煤石,但有风箱和炭粉,拿来做口锅,还是没问题的。

    拿起手边的青铜匕首就往铁锅上一戳,铁锅纹丝未动,只留下一道浅浅的划痕。坚固程度已经大大的提高,远不再是之前硬碰硬立马就跪的表现。

    “好,统统有赏,走,去厨房试试好不好用。”赵苏端着铁锅喜滋滋要去厨房。

    陈立一下子愣住了,不敢相信自己的耳朵,“厨房?公子去厨房如何试?”

    “不去厨房要怎么试?”赵苏也愣住了,铁锅配厨房,这不是天经地义的事吗?

    哦,他忘了,这里之前没有铁锅,他试探道:“你以为这是什么?”

    陈立想都不想的回答道:“自然是盾牌。”

    铁制的盾牌比青铜盾要轻,用了新的方法锻烧之后,坚固程度已经不弱于青铜。可见这是公子研发出来,交给秦王的秘密武器。

    赵苏抽了抽嘴角,他什么都不想说了,端着锅就往厨房走,到了地方往灶台上一放,声势如虹的高声道:“点火。”

    厨娘亲自伺候在灶炉旁边,任劳任怨的将灶炉扒拉开,燃起灶火。

    水娘实在不知公子想干什么,只能不断道:“公子,君子远庖厨,这不是您该来的地方,不如由老奴代劳。”

    奴仆当中,只有水娘的身份最高,即是伺候过娘娘的,也是从小看着扶苏长大的,换个人,也不敢说这种话。

    “君子远庖厨,不过就是不忍杀生,不茹素的人不忍杀生,结果还不是一样。我不杀伯仁,伯仁却因我而死。”赵苏心情甚好,忍不住调侃道。

    “伯仁是谁?”一个女人的声音从厨房门口传了进来,赵苏吓了一跳,自从成为扶苏,几乎没有人在他面前大声说过话。猛的听到这种类似甲方代表,随时随地理直气壮的质问声,竟然……有几分亲切。

    一回头,一个穿着黄衫的小姑娘叉腰站在他的面前。

    “小梨子。”赵苏脱口而出。

    蒙梨“谖”一声,奇怪道:“你都有十年没叫过我的小名了,怎么今天想起来了。”

    是啊,还真是刚刚才想起来,扶苏的记忆到底是另外一个人的,没有人或事摆到他面前触发,他根本不会主动想起来。

    而眼前这人是上将军蒙恬的嫡女,只因其母在生她之前,在啃一只梨子,梨子多汁美味,吃的太过高兴导致腹中胎儿提前发动。其母玩笑,一定是女儿嘴馋这才急着出来,所以起名蒙梨,乳名小梨子。

    而她也是由秦王亲自下旨赐婚的,扶苏的未婚妻子。

    “你怎么来了?”赵苏一懵,蒙梨是扶苏的未婚妻,并不是他的,占了人家的身体也就算了,毕竟这身体未来会有大祸临头,他也算不得占了他多大的便宜。但是占人家的未婚妻,他总是有些心虚的。

    没想到这话叫蒙梨气得眼睛都瞪圆了,“我不能来谁能来,是那个什么伯仁吗?”

    我去,不就是一不留神说了一句还没出现过的句子吗?怎么没完了。两人正大眼瞪小眼,一个宫人抱着一把野韭菜跑了进来,“公子,这些够吗?”

    “这是什么,你不会是要吃野菜吧。别苑的谒者何在,竟然敢克扣你的用度。”蒙梨顿时就发了飙,折在手里的马鞭一下子拍到厨房的墙壁上,震得灰尘噗噗的往下掉。

    “年纪不大,心操的倒是不小。”赵苏按住蒙梨手上的马鞭,“你好好看着,别捣乱。”

    “你……”蒙梨的手腕被他按住,忽然发现扶苏变得陌生了,以前的扶苏是绝不会对她这么说话的。

    赵苏让宫人将野韭菜洗干净,然后切成段备用。再让人打几个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。

    “你准备做什么,蛋羹吗?”蒙梨见厨房里鸡蛋满满一筐,麦粉口袋也堆得尖尖的,情知自己刚才说错了话。只不过,扶苏什么时候进过厨房,他现在到底想干什么呢?

    别说蒙梨摸不着头脑,就是陈立也一样摸不着头脑,特别是看到铁锅被安置到灶眼里,更是惊诧莫明,难道不是护甲是厨具?

    紫苏油在铁锅里烧热,鸡蛋液往里一倒,噼里啪啦就是一通油星乱溅,一股奇异的香气更是弥漫开来。陈立再将切好的韭菜段扔进去,大火快攻,一点盐便足以调味。

    非菜的味道很难形容,特别是生的时候,甚至有点辣眼睛。一旦炒熟就如同获得了新生一般,焕发出一股难以形容的辛香味,而且和无数食物堪称完美搭配。

    而在没有铁锅之前的韭菜,为什么会是野菜,也是因为水煮韭菜绝对谈不上好吃。只有铁锅和油才能驯服韭菜的辛辣之味,将之变成美味佳肴。

    蒙梨年纪最小,身份最高,也是最忍不住的。眼睛瞪得圆圆的,抬着下巴,抽着鼻子跟着赵苏手上端上的这盘菜嗅来嗅去,象摇着尾巴讨好主人的小奶狗似的,围着他打转。

    “扶苏,给我尝尝,我就尝一口。”蒙梨发誓自己从来没有闻过这么浓烈的香味,黄黄的鸡蛋和青葱的野菜,强烈的色彩对比和香气扑鼻的气味,都让她恨不得赶紧尝一口,味道哪怕只有气味的一半,都一定是绝世美味。

    厨房里几乎所有人都在咽口水,几个年纪小的宫人,控制不住的舔着嘴唇,使劲抽着鼻子。虽然吃不到,但多闻闻味儿也行啊。

    赵苏实在看不得一个大美女被一盘韭菜炒鸡蛋馋得快哭了的表情,将手里的筷子塞给蒙梨,“尝吧。”

    回头便去看盆里和好的面团,面团是浅浅的灰色,小麦脱粒之后,表面那层麦麸是脱不掉的,所以磨成面粉之后,不仅不够细腻,颜色还不好看,不过他现在也没办法讲究那么多。

    “公子是要做胡饼吗?”水娘问道。

    人们很早就发现麦子不易消化,磨碎成粉状之后更加美味和容易消化,所以很早就有了麦粉。做麦饭,麦粥,或者是胡饼,胡饼上锅蒸熟,已经初具馒头的雏形,在当时是数得着的精细吃食。

    “非也,是比胡饼更美味的吃食。”赵苏很有信心,韭菜盒子比馒头更好吃,几乎是肯定的事。

    将面团扯成条,再揪成一个个小面团,放入韭菜包好,再进油锅用小火煎熟。

    韭菜盒子刚煎好一个,就看到一个空盘往他面前一递,蒙梨笑的眼睛都眯成了一条缝。

    一个人吃掉整盘的韭菜炒鸡蛋,让赵苏哭笑不得,自己连味儿都没尝呢,“味道调的怎么样?”

    “天上人间,举世无双。”蒙梨的盘子还端着呢,赵苏腾出一只手往她脑门上一戳,“什么天上人间,瞎说话。”

    “陌上人如玉,公子世无双。”蒙梨从善如流,立刻改词。

    赵苏勉强接受了这句会在二千多年后,无数次出现在小说里的金句。顺手就将第一个煎好的韭菜盒子夹到她的空盘里,也懒得再做重复劳动,点名厨娘,“看到我刚才做的没有,把剩下的韭菜盒子都给煎好,端到我屋里来。”

    厨娘那虔诚的眼神,恨不得当场就给扶苏来个顶礼膜拜。

    水娘看了厨娘一眼,这一眼中隐隐带着威胁,厨娘立刻行礼道:“这是公子的秘方,老奴若是说出去,水娘只管割了老奴的舌头。”

    “嗯。”水娘这才满意了,转过身走出厨房。

    陈立

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